雙聚能步進式開水器采用了高效節能的步進加熱，即開即飲，連續供水：自來水經雙聚能步進式開水器蒸汽熱能回收器預熱后，再進入水箱底部，進水量達到低水位探針后，馬上通電加熱，即開即飲，并分層煮開，完全杜絕了普通開水器生水混合、千沸水的現象。
    
    微電腦控制，可定時開關機：雙聚能步進式開水器 可設定開關機時間，第一次開機后，只需五分鐘就有開水飲用。
    
    蒸汽熱能回收：水煮開會產生蒸汽，雙聚能步進式開水器 特設蒸汽熱能回收裝置，即蒸汽經熱能交換器冷卻，被冷凝成水，其汽化潛熱能被自來水吸收，并加熱進水，使進水溫度提高10-30℃，完全杜絕了普通開水器蒸汽騰騰的現象。采用蒸汽熱能回收器，可以省電約10-30%。
    
    全聚能氨脂保溫：全聚氨脂保溫，雙聚能步進式開水器 連頂部上蓋也發泡保溫，與普通無保溫開水器相比，可能減少熱能損失20～30%。用手摸開水器外殼，不燙手！完全杜絕了普通開水器外殼燙手的現象。
    
    組合鎳鉻絲發熱管：雙聚能步進式開水器采用大直徑組合組合鎳鉻絲發熱管，單位面積發熱功率低，使用壽命能提高兩倍。
    
    對比雙聚能步進式開水器和普通開水器。普通的現在的價格一般是1000元左右，天天用的話，一年電費就是一萬多，這些錢足夠買10臺開水器了。和雙聚能步進式開水器相比，缺點主要有三個，一不保溫；二看起來蒸汽騰騰，三箱體不雅觀，外殼燙手。